Há algum tempo, alguns amigos haviam me comentado sobre o restaurante Culinária da Van, localizado próximo a praça da Gentilândia, no Benfica, e apaixonado por comidinhas e lugares gostosos, logo me senti tentado a conhecer o local e foi isso mesmo que fiz, e agora venho dividir a experiência com vocês.
O Culinária da Van é um point gastronômico rico em variedade de pratos regionais, desde as entradas e bebidas, até os pratos do dia, tudo preparado com ingredientes naturais e frescos, com temperos da que são a cara do Nordeste, transformando aquela refeição num momento de prazer e bem estar, afinal não é só a comida que é maravilhosa, o local, atendimento e programação cultural de lá são ótimos!
Na minha primeira ida ao Culinária da Van foi logo amor a primeira visita. Fui com uma amiga almoçar numa tarde de sábado. Na experiência, fomos super bem atendidos e experimentamos várias delicinhas, desde o caldinho de peixe e torresminho, como entrada, até os pratos principais e a caipirinha, como acompanhamento, claro! Já minha segunda visita não foi tão positiva, pois fui no carnaval, e naquela região há uma grande concentração de pessoas curtindo as festas da praça, logo o restaurante ficou muito cheio, então os lugares eram disputados e infelizmente não tinham garçons suficientes para atender todo mundo com atenção de costume. Compreendo que a dia escolhido não foi dos melhores, mas fica de observação para os estabelecimentos, né? Já que perder vendas e clientes nunca é bacana.
Super indico o Culinária da Van para amigos que adoram um bom prato regional, que vai desde a buchada e panelada até galinha caipira e moqueca de arraia. Também vale ficar ligado na programação cultural de lá, pois sempre tem umas festinha babado, e a galera que frequenta lá é super interessante, então é quase certeza você fazer novas amizades enquanto come e se diverte.
Para quem quiser conhecer mais sobre a Culinária da Van, aqui fica a FANPAGE deles, onde há informações com horários, programação e cardápio. Agora é só escolher o dia pra se deliciar com os quitutes da Van e reunir a galera. Bom apetite!